Menus
Principal
Entrée
Medaillons de thon tonnato, câpres, olives
Gel au limoncello
Plat
Ossobuco à la gremolata, gnocchis
Tomates datterino et citron confit d’Amalfi
Dessert
Crème légère au citron, biscuit à l’huile d’olive
Confit de mandarine et tuile croustillante
Sorbet mandarine
Et pour les boissons
Rouge de Terre et Blanc de Mer du domaine Jean-René Germanier
Café
VÉGÉTARIEN
Entrée
Romaine braisée, câpres, olives
Gel au limoncello
Plat
Parmigiana di melanzane
Dessert
Crème légère au citron, biscuit à l’huile d’olive
Confit de mandarine et tuile croustillante
Sorbet mandarine
Et pour les boissons
Rouge de Terre et Blanc de Mer du domaine Jean-René Germanier
Café
Allergies
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